這是從我有記憶以來,就存在的一個攤子。是我回高雄必吃的味道。

他也許名氣不大,但下午四點過後,小心就買不到夯喔練!

這個香腸,不只老黃喜歡(他有不愛的嗎),連李媽媽都很愛哦~



香腸可切片、也可以用米腸夾著,我比較愛後者,可是會一不小心太飽,很苦惱呀!



這是什麼丸,我不清楚,整顆都被小鐵吃掉了!



這顆也是!不過中間好像有包蛋黃的樣子。



狡兔有三窟,小鐵有三隻。

三隻喔練輪流這一口、那一口,樂的咧~



這就是「夯喔練」,高雄的甜不辣比台中稍微乾一些,但是烤起來就是恰到好的嚼勁,那種嚼勁就是紮實的甜不辣

才會有的~

記住哦,想吃兩隻要買三隻,想吃四隻要買五隻,因為總會在最後一隻被砍就後,後悔怎麼沒有多買一隻~~



湯請自取。



夯喔練父子組。



開封路65號的另一邊也是年代悠久的大腸麵線,我們都說麵線糊,已經賣到第三代老闆了說。

麵線糊和夯喔練共用騎樓下的三四張桌子,可以一口喔練一口麵線,只要錢別給錯老闆就好囉。



小碗35,大碗45。胡椒三撒,黑醋兩圈,開動。

 


覓食時間:2010-11-28

地址:高雄市新興區開封路65號。(復橫一路路口)

有座位,無預約。數量有限,動作請快。

 

全篇使用 SONY NEX3 + HELIOS 58mm f2 拍攝。

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    黃太 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()